Эстафета Кулинарное путешествие
В рамках Новогодней эстафеты от ГАУК ВО "ОЦНТ" - "Кулинарное путешествие по Владимирскому краю"
Рецепт от шеф-повара "Богдарни" Евгения Дудина.
Привет Друзья
Кто любит готовить?
Фирменный видеорецепт от наших резидентов - АТК "Богдарня" и СЭРСЫРДЖОН. Готовим, конечно же, сырное блюдо: жареную качотту в кляре с клюквенным соусом. Спойлер: это объеденье, друзья! :)
Рецепт Лондонского стейка из мраморной говядины от повара Александра
⠀Стейки изготавливаются по традиционной технологии сухой выдержки в климатической камере не менее 21 дня. Это гарантирует насыщенный мясной вкус и неизменно высокое качество.